Wein & Hof Hügelheim
Klein, fein und vor allem: anders
Rund 40 Hügelheimer Winzer fanden sich damals zur Gründungsversammlung ein. Heute ist die Genossenschaft mit ca. 60 Mitgliedern und 75 ha Rebanbaufläche eine der kleinen im Markgräflerland, aber wegen der hervorragenden Qualität ihrer Weine weithin bekannt und geschätzt. Der Hof mit dem barocken Haupthaus hat die Atmosphäre des historischen Familienweinguts über die Jahre erhalten. Deshalb hat man auch die Dachmarke Wein & Hof kreiert.
Bei der Winzergenossenschaft Hügelheim setzt man in jeder Hinsicht auf Qualität. Sorgfältige Rebarbeit, umweltschonender Pflanzenschutz und konsequente Ertragsregulierung sorgen für erstklassiges Lesegut. Während der Lese kommen die überschaubare Größe der Genossenschaft und die zentrale Lage im Ortskern der Qualität der Weine zugute.
Traditionelle Maischegärung bei den Spätburgundern und individueller Ausbau in Edelstahltanks, Holzfässern sowie im Barrique ergeben fruchtige, feinaromatische Weine. Das Sortiment reicht vom Basissegment der „Hofweine“, bodenständige Literweine voller Frucht und Lebendigkeit, über die Weine der Edition „M“, eine Hommage an das Markgräflerland, bis hin zu Weinen „Bester Lagen“ aus alten Rebparzellen mit stark reduziertem Ertrag und langer Reifezeit. Der Erfolg dieses Konzeptes spiegelt sich in zahlreichen Auszeichnungen wieder. Z.B. beim letzten Gutedel-Cup für einen Hügelheimer Gutedel Qualitätswein
Individuelle Weinproben sind für kleinere und größere Gruppen nach vorheriger Anmeldung möglich.
